bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla 

bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla bla 

Breakfast menu

(9:00-12:00)

Δύο πίτες ημέρας

(Ρωτήστε μας για τις επιλογές)


Γαλατόπιτα

(Με πρόβειο γάλα, βανίλια & λουίζα)

10€

Αυγά χωριανά Κρήτης

(Με ντόπια καπνιστά αλλαντικά, ψητά μανιτάρια και αφράτο ζυμωτό ψωμί)

12€


Καγιανάς

(Με βιολογική ντομάτα, ξινομυζήθρα και απάκι Κρήτης)

10€


Αυγά και ομελέτα επιλογής

(Ελιές, μανιτάρια, πιπεριές, ντομάτα, σπανάκι, γαλοπούλα και τυρί)

Scrambled eggs pancakes
(Με χωριάτικα αυγά, καπνιστή γαλοπούλα, σπανάκι και παλαιωμένο ξηρό ανθότυρο)

11.5€


Κρητικά pancakes
(Με βιολογική ντομάτα, τηγανιτό αυγό, αγγούρι, πράσινη πιπεριά, μαύρες ελιές, ελαιόλαδο και φέτα)

9.5€


Lila pause
(Με πραλίνα φράουλας, πραλίνα βανίλιας και μπισκότο oreo)

12€


Lacta fresh fruit
(Με πραλίνα φουντουκιού, τριμμένη λευκή σοκολάτα και μελωμένα φρούτα του δάσους)

10€

Ελληνικό γιαούρτι αγελαδινό 0%
(Με καρύδια, μέλι & κανέλα)

6€


Ελληνικό γιαούρτι αγελαδινό 2%
(Ανάμεικτοι ξηροί καρποί με goji berry, αμυγδαλόψιχα, σταφίδα ξανθιά, ψίχα από πασατέμπο, ψίχα από ηλιόσπορο & σιρόπι τζίντζερ)

8€


Ελληνικό γιαούρτι αγελαδινό πλήρες
(Μαύρο αβοκάντο, τσίλι και σφένδαμο)

8€


Θα μου πεις το γιαούρτι σου?
(Και εμείς θα στο φτιάξουμε με όλα τα παραπάνω υλικά που επιθυμείς)

Πλατώ τυριών
(Ποικιλία τυριών από σκληρά & μαλακά)

25€


Πλατώ αλλαντικών

(Ποικιλία αλλαντικών τοπικά & διεθνή)

25€


Φρεσκοκομμένα φρούτα εποχής

16€

Dinner menu

(19:00-22:30)

Καλώς ορίσατε

(Finger food πάνω σε βυθό πελάγους με φρέσκο χυμό ημέρας από φρούτα και λαχανικά εποχής)


Χωριάτικο ψωμί

(Με παρθένο λάδι ελιάς, χυμό από χωριάτικη σαλάτα, άνθος αλατιού και κρίταμο)

5€


Σούπα ημέρας


Καλοκαιρινή ανάμνηση
(Ριζότο με γεύση από γεμιστά Ηπείρου, κουκουνάρι, σταφίδες και γιαούρτι με καλοκαιρινά βότανα)

14€


“Μουσακά” rolls
(Με ταρτάρ από μοσχάρι Βlack Αngus, mornay αμυγδάλου, μπισκότο μελιτζάνας και πέπλο ντομάτας)

16€


Ορτύκι παστιτσάδα
(Σε χειροποίητα ραβιόλια, gravy ορτυκιού, πικραμύγδαλο και πουρέ λαχανικών)

18€


Μαριναρισμένο νωπό ψάρι ημέρας
(Με εσπεριδοειδή, τσίλι, σπαράγγια της θάλασσας, χιόνι αμυγδάλου και τζελ σταμναγκάθι)

20€


Τριλογία θαλασσινών πάνω σε Λιβάδι Μεσογείου
(Με λεοντόψαρο μαρινέ, μύδια αχνιστά, βασιλική γαρίδα ψητή, αυγοτάραχο μεσολογγίου και σαντιγί κρίταμου)

24€

Αύρα πελάγους
(Σαλάτα με χειροποίητο καπνιστό τόνο, μικρές άγριες αγκινάρες, δροσουλίτες, αβοκάντο χανίων, φακή μπελούγκα και ντρέσινγκ πορτοκάλι – φασκόμηλο)

17€


Αμπελοχώραφα
(Σαλάτα με ρώγες σταφυλιού, πολύχρωμα βιολογικά φύλλα, ντοματίνια, γρανίτα αγγουριού, κατσοχοίρι ψητό και ντρέσινγκ πετιμέζι με μαυροδάφνη)

12€


Χρυσό Μελίσσι
(Σαλάτα με καρδιές μαρουλιού, γύρη, μοσχαρίσια μπρεζάολα, καβουρδισμένα καρύδια, ψητό μανούρι και ντρέσινγκ μελιού με φύλλα χρυσού)

14€

Ροφός μπουρδέτο με μανέστρα
(Με ντοματίνια, μαραθόριζα, lemongrass, ξύσμα λεμονιού, φρέσκα μυρωδικά και κρεμμυδόζουμο με ρακή)

26€


Νιόκι Πατάτας με καπνιστό μπέικον τόνου

(Με δροσουλίτες, τζίντζερ, κρέμα φασκόμηλου και κρασί βιδιανό παλαιωμένο)

21€


Γαριδομακαρονάδα

(Με ταλιατέλες από μελάνι σουπιάς, bisque γαρίδας, ούζο, βασιλικό και μελωμένα ντοματίνια)

22€


Κρητική μακαρονάδα
(Με καπνιστό απάκι, κρέμα από χωριάτικα αυγά και ξηρό ανθότυρο Κρήτης)

16.5€

Βιολογικό κίτρινο κοτόπουλο

(Με υφές γλυκοπατάτας, green kale, τσιπς χοιρινού, λιναρόσπορο και ελαιόλαδο με άγρια βότανα Κρήτης)

16.5€


Μοσχαρίσια μάγουλα στιφάδο

(Μαγειρεμένα σε κενό αέρος στους 65 °C, πουρέ από ρίζα μαϊντανού και μικρά βιολογικά λαχανικά)

24€


Αρνί κλέφτικο Κρήτης

(Με χωριάτικες πατάτες, μαύρο σκόρδο, λαχανικά εποχής, κεφαλογραβιέρα και σάλτσα ψητού)

23€


Πετρόψαρα φρικασέ

(Με χόρτα της θάλασσας, μικρές σφαίρες λαχανικών, tamaris και λάδι από κουκούτσια σταφυλιού)

25€


Ψάρια ημέρας

(Με τσιγαριστά αρμυρίκια, μαυρομάτικα φασόλια και βινεγκρέτ ντομάτας)

Wagyu Rib Eye Japan A5

28€/100gr


Black Angus Tenderloin USA

15€/100gr


Tagliata Black Angus USA

9€/100gr


Mix grill 300 gr / person
(100 gr wagyu Japan A5, 100 gr Black Angus prime cut USA, 100gr Black Angus tenderloin USA)

50€

 

Wagyu Rib Eye Japan A5

28€/100gr


Black Angus Tenderloin USA

15€/100gr


Tagliata Black Angus USA

9€/100gr


Mix grill 300 gr / person
(100 gr wagyu Japan A5, 100 gr Black Angus prime cut USA, 100gr Black Angus tenderloin USA)

50€

 

Βιολογική καλλιέργεια

(Βουτυράτες μικρές πατάτες με σκόρδο και θυμάρι)

6€


Μανιτάρια του αγρού

(Με τραγανά κολοκύθια και ψητά φουντούκια)

8€


Βοτανόλαδο με λεμόνι

(Με καλοκαιρινά βότανα και αγουρέλαιο)


Αγιολί
(Με μαύρο σκόρδο & καρύδια)

Τρίο Σοκολάτας

(Μπισκουί σοκολάτας, κρεμ μπρουλέ σοκολάτα γάλακτος & σορμπέ φράουλα με αρμπαρόριζα)

12€


Pavlova Tropical

(Σαντιγύ λαιμ, εξωτική μαρμελάδα & σορμπέ μάνγκο-πάσιον φρούτ)

10€


Υφές λεμονιού

(Namelaka λεμόνι-yuzu, χώμα λεμονόχορτου & κρέμα καρύδας αρωματισμένη με λάιμ)

11€


Παραδοσιακό γλυκό ημέρας σε σύγχρονη εκδοχή

 


Φρεσκοκομμένα φρούτα εποχής

16€


Πλατώ τυριών

25€


Πλατώ αλλαντικών

25€


Ποικιλία παγωτού

restaurant menu

(12:00-22:00)

Πλατώ τυριών & αλλαντικών 
25€


“Μουσακά” rolls
(Με ταρτάρ από μοσχάρι Βlack Αngus, mornay αμυγδάλου, μπισκότο μελιτζάνας και πέπλο ντομάτας)

16€


Ορτύκι παστιτσάδα
(Σε χειροποίητα ραβιόλια, gravy ορτυκιού, πικραμύγδαλο και πουρέ λαχανικών)

17€


Μαριναρισμένο νωπό λεοντόψαρο
(Με εσπεριδοειδή, τσίλι, σπαράγγια της θάλασσας, χιόνι αμυγδάλου και τζελ σταμναγκάθι)

16€


Καλοκαιρινή ανάμνηση
(Ριζότο με γεύση από γεμιστά Ηπείρου, κουκουνάρι, σταφίδες και γιαούρτι με καλοκαιρινά βότανα)

14€

 

Ντάκος τριλογία

(Με ξύγαλο Σητείας, πηχτόγαλο Χανίων και κρέμα γαλένι)

10€


Γαρίδες σαγανάκι

(Με φρεσκοτριμμένη ντομάτα, λευκό κρασί, τυρί φέτα και καλοκαιρινά μυρωδικά)

14€


Τηγανητά καλαμαράκια

(Με φρέσκα σαλατικά, καρύδια και αγιολί με μαύρο σκόρδο)

14.5€


Κατσοχοίρι ψητό

(Με μαρμελάδα από σταφύλι σουλτανίνας, πράσινα φύλλα και βαλσάμικο ροδιού)

10€

Άρωμα Ιεράπετρας

(Σαλάτα χωριάτικη με ντομάτα Ιεράπετρας, παξιμάδια, κρίταμο, φέτα και αγουρέλαιο)

10€


Αύρα πελάγους
(Σαλάτα με χειροποίητο καπνιστό τόνο, μικρές άγριες αγκινάρες, δροσουλίτες, αβοκάντο χανίων, φακή μπελούγκα και ντρέσινγκ πορτοκάλι – φασκόμηλο)

17€


Αμπελοχώραφα
(Σαλάτα με ρώγες σταφυλιού, πολύχρωμα βιολογικά φύλλα, ντοματίνια, γρανίτα αγγουριού, κατσοχοίρι ψητό και ντρέσινγκ πετιμέζι με μαυροδάφνη)

12€

Ροφός μπουρδέτο με μανέστρα
(Με ντοματίνια, μαραθόριζα, lemongrass, ξύσμα λεμονιού, φρέσκα μυρωδικά και κρεμμυδόζουμο με ρακή)

26€


Νιόκι Πατάτας με καπνιστό μπέικον τόνου

(Με δροσουλίτες, τζίντζερ, κρέμα φασκόμηλου και κρασί βιδιανό παλαιωμένο)

18€


Γαριδομακαρονάδα

(Με ταλιατέλες από μελάνι σουπιάς, bisque γαρίδας, ούζο, βασιλικό και μελωμένα ντοματίνια)

22€


Κρητική μακαρονάδα
(Με καπνιστό απάκι, κρέμα από χωριάτικα αυγά και ξηρό ανθότυρο Κρήτης)

16.5€

Βιολογικό κίτρινο κοτόπουλο

(Με υφές γλυκοπατάτας, green kale, τσιπς χοιρινού, λιναρόσπορο και ελαιόλαδο με άγρια βότανα Κρήτης)

16.5€


Μοσχαρίσια μάγουλα στιφάδο

(Μαγειρεμένα σε κενό αέρος στους 65 °C, πουρέ από ρίζα μαϊντανού και μικρά βιολογικά λαχανικά)

24€


Αρνί κλέφτικο Κρήτης

(Με χωριάτικες πατάτες, μαύρο σκόρδο, λαχανικά εποχής, κεφαλογραβιέρα και σάλτσα ψητού)

23€


Λεοντόψαρο

(Με κρεμμύδι κονφί, ντοματίνια, βλήτα και βινεγκρετ ντομάτας)

18€


Φαγκρί ψητό

(Με τσιγαριστά σπαράγγια της θάλασσας, βλίτα, λαχανικά και βινεγκρέτ κιτρολέμονο)

23€

Wagyu Rib Eye Japan A5

28€/100gr


Black Angus Tenderloin USA

15€/100gr


Tagliata Black Angus USA

9€/100gr


Mix grill 300 gr / person
(100 gr wagyu Japan A5, 100 gr Black Angus prime cut USA, 100gr Black Angus tenderloin USA)

50€

Βιολογική Καλλιέργεια

(βουτυράτες μικρές πατάτες με σκόρδο και θυμάρι)

6€


Μανιτάρια του Αγρού

(Με τραγανά κολοκύθια και ψητά φουντούκια)

8€


Βοτανόλαδο με λεμόνι

(με καλοκαιτινά βότανα και αγουρέλαιο)


Αγιολί

(με μάυρο σκόρδο και καρύδια)

Τρίο Σοκολάτας

(Μπισκουί σοκολάτας, κρεμ μπρουλέ σοκολάτα γάλακτος & σορμπέ φράουλα με αρμπαρόριζα)

12€


Pavlova Tropical

(Σαντιγύ λαιμ, εξωτική μαρμελάδα & σορμπέ μάνγκο-πάσιον φρούτ)

10€


Υφές λεμονιού

(Namelaka λεμόνι-yuzu, χώμα λεμονόχορτου & κρέμα καρύδας αρωματισμένη με λάιμ)

11€


Παραδοσιακό γλυκό ημέρας σε σύγχρονη εκδοχή

11€


 

Sushi menu

(17:00-22:00)

8τμχ


California

Βασιλικό καβούρι, αγγούρι, αβοκάντο και γιαπωνέζικη μαγιονέζα με αυγά χελιδονόψαρου.

19€


Shrimp Tempura

Γαρίδα tempura, κρέμα τυριού, αγγούρι, πικάντικη μαγιονέζα και bubuarare (κράκερ ρυζιού).

16€


Mango

Μάνγκο, αγγούρι, βασιλικό καβούρι, σάλτσα μάνγκο και κανταΐφι.

19€


Ehomaki

Αβοκάντο, κρέμα τυριού, αγγούρι, μάνγκο, ανάμεικτα σαλατικά με φρέσκο κρεμμύδι και χτένια σε yuzu kosho και ponzu.

22€


Vegan roll

Καρότο, μάνγκο, αγγούρι, αβοκάντο, ανάμεικτα σαλατικά, κόλιανδρο και σάλτσα μάνγκο.

13€


Tokyo

Καβούρι snow, αγγούρι, αβοκάντο, τόνος, λεοντόψαρο, τρούφα, μαγιονέζα και φρέσκο κρεμμύδι.

19€


Sake

Τηγανιτός σολομός, αβοκάντο, κρέμα τυριού, καλυμμένα με σολομο, σάλτσα ponzu, φρέσκο κρεμμύδι και αυγά σολομού ikura.

24€


Cherry blossom

Γαρίδα tempura, αγγούρι, κρέμα τυριού, τόνος , πικάντικη μαγιονέζα, jalapeno, χαβιάρι και φύλλα χρυσού.

32€


Nigiri/Sashimi 3 τεμάχια


Σολομός

12€/15€


Λεοντόψαρο

12€/15€


Τόνος

16€/18€

Beach menu

(12:00-18:00)

Black Angus Beef Burger

(Με μαγιονέζα από καλοκαιρινή τρούφα, μπισκότα παρμεζάνας, καραμελωμένα κρεμμύδια και τσένταρ)

14€


Chicken Club Sandwich

(Με κοτόπουλο, τυρί έμμενταλ, μπέικον, ντομάτα, iceberg και σως μουστάρδας)

12€


Κρητική tortilla Vegetarian

(Με ψητά λαχανικά, πέστο βασιλικού, ψητό κατσοχοίρι, ντοματίνια και φύλλα ρόκας)

9€


Bao Shrimp

(Με γαρίδες tempura, αγγούρι, καρότο, κόλιανδρο, φρέσκο κρεμμύδι, ανάμεικτα σαλατικά σε πικάντικη μαγιονέζα και τραγανό κρεμμύδι)

13€


Bao Angus

(Με φιλετάκια black Angus, φρέσκο κρεμμύδι, αγγούρι, κόλιανδρο, καρότο, ανάμεικτα σαλατικά και τραγανό κρεμμύδι με σάλτσα δαμάσκηνο)

15€


Bao Vegan
(Με μανιτάρια tempura enoki, αβοκάντο, καρότο, κόλιανδρο, αγγούρι, ανάμεικτα σαλατικά, φρέσκο κρεμμύδι και τραγανό κρεμμύδι με σάλτσα δαμάσκηνο)

11€

Ελληνικό γιαούρτι αγελαδινό 0%
(Με καρύδια, μέλι & κανέλα)

6€


Ελληνικό γιαούρτι αγελαδινό 2%
(Ανάμεικτοι ξηροί καρποί με goji berry, αμυγδαλόψιχα, σταφίδα ξανθιά, ψίχα από πασατέμπο, ψίχα από ηλιόσπορο & σιρόπι τζίντζερ)

8€


Ελληνικό γιαούρτι αγελαδινό πλήρες
(Μαύρο αβοκάντο, τσίλι και σφένδαμο)

8€


Θα μου πεις το γιαούρτι σου?
(Και εμείς θα στο φτιάξουμε με όλα τα παραπάνω υλικά που επιθυμείς)

Pavlova Tropical

(Σαντιγύ λαιμ, εξωτική μαρμελάδα & σορμπέ μάνγκο-πάσιον φρούτ)

10€


Φρεσκοκομμένα φρούτα εποχής

12€


Πλατώ τυριών

25€


Πλατώ αλλαντικών

25€

Sushi menu

(17:00-22:00)

8pcs


California

Βασιλικό καβούρι, αγγούρι, αβοκάντο και γιαπωνέζικη μαγιονέζα με αυγά χελιδονόψαρου.

19€


Shrimp Tempura

Γαρίδα tempura, κρέμα τυριού, αγγούρι, πικάντικη μαγιονέζα και bubuarare (κράκερ ρυζιού).

16€


Mango

Μάνγκο, αγγούρι, βασιλικό καβούρι, σάλτσα μάνγκο και κανταΐφι.

19€


Ehomaki

Αβοκάντο, κρέμα τυριού, αγγούρι, μάνγκο, ανάμεικτα σαλατικά με φρέσκο κρεμμύδι και χτένια σε yuzu kosho και ponzu.

22€


Vegan roll

Καρότο, μάνγκο, αγγούρι, αβοκάντο, ανάμεικτα σαλατικά, κόλιανδρο και σάλτσα μάνγκο.

13€


Tokyo

Καβούρι snow, αγγούρι, αβοκάντο, τόνος, λεοντόψαρο, τρούφα, μαγιονέζα και φρέσκο κρεμμύδι.

19€


Sake

Τηγανιτός σολομός, αβοκάντο, κρέμα τυριού, καλυμμένα με σολομο, σάλτσα ponzu, φρέσκο κρεμμύδι και αυγά σολομού ikura.

24€


Cherry blossom

Γαρίδα tempura, αγγούρι, κρέμα τυριού, τόνος , πικάντικη μαγιονέζα, jalapeno, χαβιάρι και φύλλα χρυσού.

32€


Nigiri/Sashimi 3 τεμάχια


Σολομός

12€/15€


Λεοντόψαρο

12€/15€


Τόνος

16€/18€

Shisha Experience

Watermelon

20€


Chapo Laymon

Lemon Ice

20€


Strawbana Ice

Strawberry, Banana ice

20€


Palm breeze

Coconut, Lime

25€


Summer Juice

Watermelon, Melon, Passion fruit

20€


Exotic Lady

Mango, Melon, Berries

20€


Pathos

Passion fruit, Peach, Lemon, Orange

25€

By the glass

Douloufakis traditional method brut, Crete

8€


Karanika Brut Rose, Amyntaion

7€


La Farra Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore

7€


Champagne Drappier Carte D’Or Brut

14€

Prinos Chardonnay – Malvasia 2022, Diamantakis , P.G.I Crete

5€


Pyrovolikes Vilana 2020, Lyrarakis, P.G.I Crete

9€


Alina Xynisteri 2021, Vouni Panaya, P.G.I Paphos Cyprus

7€


Familia Santorini Hatzidakis 2022, P.D.O Santorini

12€


Sainte Obéissance 2019 Domaine Kalathas, Tinos

13€


Salto Mavrofilero 2021 Skouras, P.G.I Peloponnese

7€


Mantinia Moschofilero 2022 Semeli, P.D.O Mantinia

6€


Dr. Loosen Red Slate Riesling Dry 2021

8€


Can Sumoi Xarel·lo 2021 Catalunya

10€

 Venerata Rosa 2022 Idaia Winery, P.G.I Crete

6€


Markovitis Xinomavro 2022 Naoussa

7€


Magoutes Xinomavro-Moschomavro 2021 Diamantis, P.G.I Siatista

8€


Biblinos 2022 Magnum 1,5lt Vivlia Chora, kavala

9€

Psithiros 2017 Silva, Liatiko – Merlot, P.G.I Crete

6€


Aggelis 2019 Lyrarakis, Liatiko, P.G.I Crete

11€


Nemea Acra 2021, P.D.O Nemea

6€


Naoussa Dalamara 2020, P.D.O Naoussa

8€


Fine Mavroudi 2015 Anatolikos, Xanthi

13€


Chinon 2018 bernard Baudry, Chinon AC

8€


Viento Aliseo Tempranillo-Petit Verdot 2021 La Mancha-Spain

6€

 Aged Tsikoudia of Crete, Toplou

9€


Tsikoudia 35 Muscat, Rethymnon, Crete

6€


Tsikoudia Plyto Lyrarakis, Crete

6€


Tsikoudia Liatiko Lyrarakis, Crete

6€


Magiovotano 2020 Ampelourgein Wines

5€


Helios Liatiko Douloufakis Dessert wine, Crete

6€


Vin Doux De Soleil 2017 Sclavos, Cephalonia

8€


Vinsanto Argyros first release 2015, P.D.O Santorini

10€


Cognac Vieille Réserve Dudognon

11€


Guillemot-Michel Fine de Bourgogne

20€


Walcher Amaretto

6€


Kuentz-Bas Whisky AWA Pinot Gris – Pinot noir

10€

Sparkling - Champagne

Douloufakis traditional method brut, Crete

40€|8€ Glass


Karanika Brut Cuvee Speciale, Amyntaion

36€


Karanika Brut Rose, Amyntaion

36€|7€ Glass


La Farra Prosecco Valdobbiadene DOCG Superiore

34€|7€ Glass


Champalou Vouvray Brut, Vouvray AC

44€


Raventós i Blanc, Blanc de Blancs Brut, Catalunya

48€


Pieropan Ghes Spumante Extra-Dry Rosé, Veneto

48€

Drappier Carte D’Or Brut

70€|14€ Glass


Alexandre Filaine Cuvée Spéciale

120€


Philippe Alexander Brut

90€


Pierre Peters Blanc de Blancs Brut

94€


Benoît Lahaye Millésimé 2012 Grand Cru

170€


Benoît Lahaye Millésimé 2016 Grand Cru

125€


Jacquesson Cuvée No. 745 Extra Brut

130€


Collection 242 Louis Roederer

119€


Louis Roederer Rosé Vintage 2015

184€


Billecart Salmon Brut 2008 Nicolas Francois

320€


Billecart Salmon Brut Rose

190€


Nicolas Maillart Rose Grand Cru Extra Brut

146€

White

Aori Muscat of Spina 2022, P.G.I Crete

35€


Prinos Chardonnay – Malvasia 2022, Diamantakis , P.G.I Crete

22€|5€ Glass


Pyrovolikes Vilana 2020, Lyrarakis, P.G.I Crete

40€|9€ Glass


Heliades Economou Assyrtiko 2014, P.G.I Crete

90€


karavitakis vidiano 2018 indigenous yeasts, P.G.I Crete

69€


karavitakis vidiano 2016 indigenous yeasts, P.G.I Crete

75€


Scalarea Vidiano – Athiri 2022, Boutari, P.G.I Crete

39€


Afentis Orange Thrapsathiri, Ampelourgein Wines, P.G.I Crete

40€


Gerto Thrapsathiri 2022, Toplou, P.G.I Crete

27€


Thrapsathiri Amargiotakis 2021, P.G.I Crete

33€


Theros Thrapsathiri – Plyto 2022, P.G.I Crete

31€


Alina Xynisteri 2021, Vouni Panaya, P.G.I Paphos Cyprus

30€|7€ Glass


Familia Santorini Hatzidakis 2022, P.D.O Santorini

55€|12€ glass


Akra Santorini Chrysos 2022, P.D.O Santorini

53€


Santorini Argyros 2020, P.D.O Santorini

52€


Santorini Argyros 2018, P.D.O Santorini

60€


Santorini Argyros 2017, P.D.O Santorini

68€


Santorini Argyros 2016, P.D.O Santorini

76€


Pyritis Santorini Karamolegos 2015, P.D.O Santorini

116€


Santorini Karamolegos 2016, P.D.O Santorini

96€


Acroterra Assyrtiko 2016, P.D.O Santorini

200€


Acroterra Assyrtiko 2015, P.D.O Santorini

220€


Sainte Obéissance 2019 Domaine Kalathas, Tinos

59€|13€ Glass


Sainte Obéissance 2017 Domaine Kalathas, Tinos

64€


Palia Armakia Robola 2021 Petrakopoulos, P.D.O Kefalonia

44€


Lacomatia Robola 2021 Sclavos, P.D.O Kefalonia

46€


Orange Vostilidi 2020 Sclavos, P.G.I Ainos Slopes

47€


Retsina Amphore Nature 2022 Tetramythos, Aigialia

23€


Sant’or Roditis natural 2019, P.G.I Achaia

31€


Penteskoufi Roditis – Savvatiano 2022 Kontogiannis, P.G.I Korinthos

29€


Salto Mavrofilero 2021 Skouras, P.G.I Peloponnese

31€|7€ Glass


Mantinia Moschofilero 2022 Semeli, P.D.O Mantinia

25€|6€ Glass


Dialogos Kydonitsa – Assyrtiko 2022 Dyo Ypsi, Peloponnese

34€


Chardonnay Katsaros 2022, P.G.I Krania Olympus

42€


Malagousia Mikrocosmos 2022 Zafeirakis, P.G.I Tyrnavos

35€


Chatzimichali Sauvignon Blanc – Assyrtiko 2022, P.G.I Atalanti Valley

36€


Ovilos Semillon – Assyrtiko 2020 Vivlia Chora, P.G.I Paggaion

65€


Sauvignon Blanc 2022 Gerovasileiou, P.G.I Epanomi

48€


Thoos Assyrtiko – Preknadi 2022 Dalamaras, P.G.I Imathia

28€


Oenops Vidiano, 2021 Drama

40 €


Chardonnay Côte D’Or 2019 Francois Mikulski

68€


Savigny Les Beaune 2018 Chandon de Briailles

72€


Le Fief du Breil 2016 Jo Landron, Muscadet Sèvre et Maine AC

50€


Savennières-Roche aux Moines 2018, Roche-aux-Moines AC

68€


Sancerre Chavignol 2019 Pierre Martin, Sancerre AC

66€


Riesling Grand Cru Pfersigberg 2016 Kuentz-Bas, Alsace AC

69€


Pinot Gris Roche Calcaire 2020 Zind-Humbrecht, Alsace AC

66€


Thörle Hölle Riesling 2016 Rheinhessen

98€


Nigl Grüner Veltliner 2021 Kremstal DAC

42€


Dr. Loosen Red Slate Riesling Dry 2021

37€|8€ Glass


Can Sumoi Xarel·lo 2021 Catalunya

45€|10€ Glass


La Rocca Soave Classico 2018 Pieropan, Soave Classico DOC

67€


Marina Cvetic 2018, Trebbiano d’Abruzzo

68€


Aurora Fiobbo Pecorino DOCG 2020 Marche

29€

Rose

Venerata Rosa 2022 Idaia Winery, P.G.I Crete

25€|6€ Glass


Malihin Liatiko 2022, P.G.I Crete

32€


Rodalos Liatiko 2021 Ampelourgein Wines, P.G.I Crete

34€


Grifos Kotsifali 2021 Silva Daskalaki, P.G.I Crete

38€


Two Gorges Malvasia-Mourvedre 2022 Miliarakis, P.G.I Crete

24€


Geranium Grenache Rouge 2022 Karavitakis, P.G.I Crete

35€


Peplo 2022 Skouras, P.G.I Peloponnese

41€


Markovitis Xinomavro 2022 Naoussa

32€|7€ Glass


Magoutes Xinomavro-Moschomavro 2021 Diamantis, P.G.I Siatista

37€|8€ Glass


Biblinos 2022 Magnum 1,5lt Vivlia Chora, kavala

69€|9€ Glass


Rose De Xinomavro 2007 Thymiopoulos, Naoussa

67€


Thema Pavlidis Tempranillo 2022 Drama

36€


Rosa Del Rosa 2021 Piemonte

40€


Les Fossiles 2020 Denis Jamain, Reuilly AC, Loire

35€


Clos Cibonne Tibouren Côtes-de-Provence

65€

Red

Psithiros 2017 Silva, Liatiko – Merlot, P.G.I Crete

27€|6€ Glass


Dafnios 2020 Douloufakis, Liatiko, P.D.O Dafnes

22€


Aggelis 2019 Lyrarakis, Liatiko, P.G.I Crete

48€|11€ Glass


Sitia Economou 1998 Liatiko, P.D.O Sitia

160€


Sitia Economou 1999 Liatiko, P.D.O Sitia

160€


Sitia Economou 2004 Liatiko, P.D.O Sitia

160€


Liatiko Economou 2006 Sitia

160€


Antigone Economou 2004 Liatiko,  P.D.O Sitia

210€


Economou Cabernet-Merlot 2012 Sitia

125€


Mirabello Economou 2015 Liatiko – Mandilari, P.G.I Crete

110€


Erotodiomataris 2020 Ampelourgein Wines, Kotsifali – Mandilari, P.G.I Crete

44€


Kotsifali indigenous yeast 2019 Karavitakis

68€


Nees Rizes 2021 Myrsini, Mandilaria-Vaftra, P.G.I Cyclades, Paros

31€


Aralle 2019 Karimalis, Fokiano-Kountouro, P.G.I Ikaria

32€


Plakota 2020 Vouni Panayia, Mavro–Maratheftiko, P.G.I Paphos Cyprus

34€


Nemea Selected 2016 Parparoussis, P.D.O Nemea

48€


Nemea Acra 2021, P.D.O Nemea

28€|6€ Glass


Rapsani Dougos Old Vines 2019, P.D.O Rapsani

40€


Naoussaia Founti 2016, P.D.O Naoussa

39€


Naoussa Dalamara 2020, P.D.O Naoussa

35€|8€ Glass


Paliokalias 2017 Dalamara, P.D.O Naoussa

117€


Aftorizo 2016 Thymiopoulos, P.D.O Naoussa

160€


Pegasus Markovitis 1999, P.D.O Naoussa

54€


Xinomavro Vieilles Vignes 2017 Karanika, P.D.O  Amyntaio
45€


Fine Mavroudi 2015 Anatolikos, Xanthi 

61€|13€ Glass


Limnio 2010 Kikones, Thrace

63€


Limnio 2017 Kikones, Thrace

57€


Chinon 2018 bernard Baudry, Chinon AC

38€|8€ Glass


Aux Fourneaux 1er Cru 2018 Chandon de Briailles, Savigny Les Beaune AC

89€


Morgon 2020 Marcel Lapierre, Morgon AC

53€


Le Sang des Cailloux 2018, Vacqueyras AC

47€


Muntada 2016 Gauby, Côtes Catalanes IGP

160€


Fontodi Flaccianello della Pieve 2018 Colli Toscana Centrale IGT

280€


Envinate Lousas Parcela Seoane 2021 Mencia, Ribeira Sacra-Spain

96€


Viento Aliseo Tempranillo-Petit Verdot 2021 La Mancha-Spain

28€|6€ Glass


COZs vm-Castelão 2020, Obidos-Portugal

39€


Dão Taboadella Touriga Nacional 2020 Silvã De Cima-Portugal

62€


Glaetzer Amon-RA Shiraz 2019, Barossa Valley

115€

Cocktails

DRAPPIER SPRITZ

Champagne Drappier, Vermout & Strawberry

14€


CITRUS WASH

Aperol, Citrus fruits, Sea Salt & Violeta

9€


MASTIHA SOUR

Mastiha, Red bell pepper & Citron

9€


AEGEAN 50|50

Gin, Vermouth Bianco, Rhubarb & Aegean Tonic

9€


TOMMYS MEZCALITA

Tequila Bianco, Mezcal, Agave & Miso

12€


MANDA-GARAM

Black Rum, Mandarin & Garam Masala

11€


PELAGOS NEGRONI

Mastiha, Diktamo & Otto’s Vermouth

10€

DRAPPIER SPRITZ

Champagne Drappier Brut, Vermouth & Strawberry

14€


GIN-GER

Gin, Ginger, Passion fruit & honey

9€


NEGRONI & CHERRIES

White Rum, Campari, Cochi Vermouth & Cherry Soda

11€


MIRANDA STRAWBERRY

Vodka, Strawberry biscuit & Ginger Beer

10€


COCO MELON

Gin, Melon, White Vermouth, Coco foam

9€


FINE PINE

Rum, Lemongrass, Pineapple, Cucumber

9€


PALOMINO

Tequila Bianco, Aperol & Grapefruit

9€

Beverages

Homemade lemonade

4.5€


Homemade ginger ale

4.5€


Homemade strawberry lemonade

5€


Combucha ginger & lemon (0 Kcal)
naturally fermented tea

5€


“Three Cents” Pink grapefruit soda

4,5€


Fuzetea Black Ice Tea Lemon (0% Sugar)

4€


Fuzetea Peach and Hibiscus

4€


“Bostanica” Apple natural juice

4€


“Bostanica” Apple & pomegranate natural juice

4€

Beers

 Eza Fine Lager 330ml (3+1)

12€


Mythos Ice 330ml (3+1)

12€

Eza Fine Lager 330ml|5% Abv|

4€


Mythos 330ml|4.4% Abv|

4€


Kasta Microbrews American Pale Ale 330ml|5.4% Abv|

6.5€


Kasta Microbrews Stout 330ml|4.8% Abv|

6.5€


Carlsberg Pilsener 330ml|5% Abv|

4€


Fix Anef 330ml| 0% Abv|

3€


Fix Lager 500ml| 5% Abv|

4.5€


Eza Fine Lager 500ml| 5% Abv|

4.5€


Eza Premium Pilsener 500ml| 5% Abv|

4.5€


Mythos Lager 500ml| 5% Abv|

4.5€


Kaiser Pilsner 500ml| 5.2% Abv|

5€


Estrella Inedit 750ml| 4.8% Abv|

12€